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  • 餐饮部领班 (急聘)
  • 3001-4500元/月工作性质:全职更新时间:2019-04-23共有6人投递简历

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职位描述:
岗位职责
1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店标准。
2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告主管。
3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。
4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。
5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。
6.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。
岗位要求
1.具有2年以上本岗位工作经验。
2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5.身体健康、仪表端庄.
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